La société a consolidé sa place de leader européen de la vente de donut. Les ventes ont augmenté de 40 % sur les marchés internationaux. L’usine de fabrication de donuts produit un million d’unités par jour.
Europastry, le leader du secteur des préparations surgelées a vendu le plus de donuts en Europe en 2011. La société a vendu plus de 300 millions de beignets, soit une hausse de 15 % par rapport à l'année précédente et affiche un résultat de 41 millions d'euros. Le rôle essentiel du marché international est à souligner, puisque la compagnie y a réalisé 33 % de ses ventes, ce qui représente une hausse de 40 % par rapport à 2010.
Sur les ventes totales de beignets sur le marché étranger, les ventes en Europe dépassent 84 %. Le produit bénéficie également d’un succès fort aux États-Unis, en Australie, en Afrique du Sud et à Singapour ainsi qu’en Corée du Sud où l’on trouve 20 marques de magasins de beignets
Les donuts d’Europastry offrent des avantages significatifs pour le marketing et la consommation, puisqu’ils sont distribués surgelés afin de préserver toutes leurs propriétés. Les produits ne contiennent ni colorants artificiels, ni conservateurs et, une fois décongelés, ils se consomment comme un produit frais. Les donuts Europastry sont également préparés sans graisses partiellement hydrogénées (Europastry est le premier fabricant espagnol à le faire) et la société produit également des donuts « sans fruits à coque » (sans allergènes) pour certains marchés.
Europastry prévoit une hausse de 15 % des ventes de beignets pour la période actuelle, le marché international étant l’un des principaux facteurs de croissance. Sur le marché espagnol, le lancement par Europastry de beignets pour les rayons boulangerie des principaux points de vente avec des paquets de quatre unités destinés au consommateur final est un facteur de croissance supplémentaire.
Un million de beignets par jour dans l’usine de Rubi
Les beignets sont produits dans l’usine Europastry de Rubi (Barcelone) inaugurée en 2002. Ce centre de production, le plus moderne d’Europe dans la fabrication de ce type de produits, emploie 150 personnes produisant 1 million de donuts par jour. L’usine bénéficie également du certificat de qualité BRC (la norme pour les producteurs de nourriture dans le secteur de la distribution) au plus haut niveau. L’année dernière, Europastry a agrandi et rénové ses installations en y intégrant les dernières technologies, ce qui représente un investissement total de 60 millions d’euros depuis l’ouverture de cette usine.