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La restauración es una actividad "sensible"
Requiere dedicación y una constante atención al cliente. Hasta el más mínimo detalle influirá en si volverá o no. La formación del personal sobre el producto que estás ofreciendo, es muy importante para poder transmitirlo a tus comensales.
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Calidad del producto siempre excelente
Esta es tu mejor arma. Tus clientes agradecerán la variedad de productos y los satisfacerás con una amplia carta de panes, pasteles o bollería.
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Decoración del establecimiento
Es un factor muy importante. Debes conseguir que el ambiente sea acorde al perfil del cliente, colocar espejos y estantes de manera estratégica y permitir que los consumidores se dejen llevar por las sensaciones.
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A tener en cuenta
- Calidad del producto
- Dedicación y atención al cliente
- Formación del personal
- Variedad de panes, pasteles y bollería
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No puede faltar
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Te hará destacar