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Capricho de bellota con espárragos

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Ingredientes

Sibarit Saint Honoré (Ref. 66555)
Medio Tomate para untar
80g de Jamón de bellota
6 Espárragos trigueros
4 láminas finas de queso de cabra ahumado con corteza al pimentón

Elaboración

Cocer los espárragos al vapor durante 4-5 minutos. Abrir la barrita por la mitad y untar con el tomate. Verter un hilo de AOVE. Colocar las lonchas de jamón, los espárragos y las láminas de queso. Cubrir con la mitad del pan y servir.

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