En Fripan presentamos el Panecillo GR, el último miembro de nuestra família de pan Gran Reserva.
Un panecillo de 70 gramos, de miga alveolada e irregular, de sabor suave con un toque ácido, prolongado y un aroma exquisito a avellana.
Presenta un acabado dorado con matices de frutos secos torrefactos y ligeramente enharinado. Un pan con gran carácter, de corteza crujiente y de exquisito sabor, al más puro artesanal.
Todas nuestras variedades Gran Reserva están elaboradas mediante el proceso Pan Gallés, con materia prima de máxima calidad, alta hidratación, triple fermentación y masa madre que proporcionan al pan mayor durabilidad y un sabor inconfundible.