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Pulga de salmón con crema nórdica

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Ingredientes

1 Pulga cristalina (Ref. 61240)
2 láminas pequeñas de salmón ahumado
2 cucharadas de queso blanco
1 manzana
1 cucharada de cebolla roja picada
1 trocito de pepinillo agridulce

Elaboración

Cortar la manzana y el pepinillo a daditos. Mezclar en un bol el queso blanco con la manzana, la cebolla, el pepinillo y una pizca de sal.

Tostar el pan y reservar.

Colocar en la base del pan la mezcla anterior, a continuación colocar el salmón y tapar.

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