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Madalenas integrales y clásicas

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Ingredientes

Manga de madalena clásica, de chocolate o integral (ref 25270, 66100 o 26130)
Glasa real
Bolitas de azúcar en rojo y chocolate
Frambuesas
Chocolate fundido

Elaboración

Calentar el horno a 180ºC
Verter los contenidos de las mangas en cápsulas para madalenas (ya puestas en moldes multicavidad) hasta 3/4 de su capacidad. Hornear durante unos 20 minutos verificando la cocción con un palillo, al introducirlo en el bizcocho este ha de salir sin restos de masa.
Dejar enfriar por completo.
Hacer líneas con la glasa real y decorar unas con las bolitas de azúcar y de chocolate, otras con frambuesa y otras alternando líneas de chocolate y de glasa.

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