13º Congreso Horeca de AECOC. 12 y 13 de Mayo. Madrid.
Fripan te presenta estas recetas para bocadillos beneficiosos para una dieta cada vez más inteligente, cada vez más personalizada y cada vez mejor, en colaboración con el Proyecto Reimagine Food y de la mano del Chef Ismael Prados.
Recetas
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Hogaza Wholegrain con broquetas de cordero
Con ingredientes beneficiosos para la Psoriasis
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Bio Espelta Semillado con ostras ahumadas y mejillones
Con ingredientes beneficiosos para la prevención del Acné
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Burger Malta con pechuga de pavo y setas shitake
Con ingredientes beneficiosos para el desgaste solar de la piel
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Pan Cristalino con queso manchego, espárragos y salsa de mostaza
Con ingredientes ricos en Potasio
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Rombo con berenjena asada, queso fetta y salsa pesto
Con ingredientes ricos en Calcio
