Ingredientes
Media Provenzal Fripan
Chorizo picante de Castilla-La Mancha
Elaboración
Abrir las longanizas del chorizo por la mitad o bien enteras. Colocarlas en la brasa y cocinarlas hasta conseguir un color dorado. Rellenar el pan y servir.
Autor de la receta: Carlos Arenas
Establecimiento: Restaurante Nuevos Horizontes
ALCÁZAR DE SAN JUAN- Ciudad Real
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