Ingredientes
Media baguette Fripan
Sobrasada de Mallorca
Aceite de oliva
Sal
Elaboración
Elaborar una tortilla francesa dejándola plana sobre la sartén. Cerrar la tortilla como un sándwich. Sobre la base de la Media Baguette, untar la sobrasada. Poner encima la tortilla. Servir caliente.
Autor de la receta: Maria Saorin Perona
Establecimiento: Bar Vic
PALMA DE MALLORCA
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