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Fripan Gran Reserva Ingredientes (1ración):

Bocata Gran Reserva
Tomate
Aceite de oliva
Sal
Lomo de cerdo
Pimientos verdes
Queso camembert

Elaboración

Una vez horneado el pan, partirlo por la mitad y agregar rodajas de tomate con un poco de sal y aceite.
En una sartén, preparar el lomo de cerdo y, una vez esté hecho, colocarlo encima del tomate.
Por otro lado, partir por la mitad los pimientos quitándoles las pepitas y reservándolos para freír.
Añadir un poco de aceite en la misma sartén en la que se ha hecho el lomo y, cuando esté caliente, hacer los pimientos verdes hasta que pierdan consistencia rígida y tomen color. Una vez estén hechos, añadirlos encima del lomo. Cortar queso camembert y colocarlo encima del pimiento frito. A continuación, calentar el bocadillo en parrilla o salamandra para que el pan quede crujiente y el queso se funda un poco.

Tiempo de preparación: 4 min.