Fripan, la vida tiene miga

Una vez horneado el pan, partirlo por la mitad.
En una sartén preparar la hamburguesa al punto. En otra sartén, añadir abundante aceite de oliva y, cuando esté bien caliente, echar el bacón para que se fría hasta que quede bien crujiente.
Mezclar la mayonesa con la mostaza y untarla en el pan.
Después añadir la lechuga variada, seguidamente la hamburguesa, el tomate seco en aceite de oliva, el bacón crujiente y, por último, las lonchas de queso cheddar rojo. A continuación, calentar el bocadillo en salamandra para que el pan quede crujiente y el queso funda un poco.