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Un assortiment adéquat au niveau de la quantité, de la qualité et de la variété
Elles sont essentielles aussi bien pour un buffet que pour un service de traiteur.
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Une bonne distribution et disposition
Il est important que vous teniez compte de comment vous distribuez l'espace et le produit dans celui-ci.
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Une atmosphère aussi agréable que possible
L'objectif est de donner un aspect séduisant à la présentation du produit pour promouvoir votre image.
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Abondance et variété dans la présentation du produit
Faites tourner les produits pour dissimuler les vides et cacher les possibles absences de référence, et vous transmettrez ainsi l'idée à vos clients que votre produit est appétissant et délicieux.
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À prendre en compte
- Qualité du produit
- Un assortiment adéquat
- Une ambiance idéale
- Une abondance de produits
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Ne peuvent manquer
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Vous différencieront