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Cafetería
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Un buen producto es clave para ello.
Deben ser excelentes para que tus clientes se sientan como en casa, así los fidelizarás y triunfarás.
Debes estar atento para saber que producto ofrecer. Cada vez se impone más la moda del brunch en todo el mundo, así como desayunos más saludables y ligeros. Debes adaptar tu producto a estas necesidades.
No deberías darle la misma importancia a una familia de productos en diferentes horas del día.