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Ingredientes

JAMÓN Y MOZARELLA
Medio English Muffin (ref.65080)
2 cucharadas de mozzarella rallada
1 cucharada rasa de orégano seco
DE ESPINACA Y CHAMPIÑONES
Medio English Muffin
1 cucharada de cebolla picada
2 champiñones troceados
Un puñado de espinaca
2 cucharadas de mozzarella rallada

Elaboración

JAMÓN Y MOZZARELLA: Tostar ligeramente el pan, colocar los daditos de jamón, luego la mozzarella rallada y llevar a gratinar.
Al sacar, espolvorear con el orégano.

DE ESPINACA Y CHAMPIÑONES: Rehogar la cebolla con una pizca de sal un minuto, añadir los champiñones y dejar que pierdan volumen. Incorporar la espinaca picada y dejar cocer todo 5 minutos.
Cubrir el pan con la mezcla, echar por encima la mozzarella y llevar a gratinar. Servir cuando la mozzarella se haya fundido.

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