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Ingredientes

1 Pan Salud Omega-3 (ref 67203)
2 tomates maduros
1/2 aguacate pequeño
50 g de bonito en conserva de aceite de oliva
Aceite de oliva y sal

Elaboración

Pelar los tomates, quitar las semillas, cortarlos en dados y cocerlos a fuego bajo con 3 cucharadas de aceite de oliva y unas pizquitas de sal.
Pelar el aguacate y cortarlo en láminas finas.
Cortar el pan por la mitad. Colocar en la base las láminas de aguacate y luego el tomate confitado. Encima disponer los lomos de bonito y tapar.

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