Fripan | La vida tiene miga

Acceso Área Privada

Compra Online

Inicio
Compromiso Fripan
Catálogo
Novedades
Ideas Fripan
Contacto

Inicio
Ideas Fripan
Mini Rústico de ceviche
← Volver

Ideas Fripan

PanBurger
Rock&Roll
Focaccia's
Molletería
EasySandwich
Cristalino
Gofríssimo
Briocherie
Dots
Pinchodelia
Mangas y Bases

Mini Rústico de ceviche

Ideas Fripan

Ingredientes

4 Panecillos rústicos de cerveza (ref 22745)
Zumo de media lima
1 cucharadita de jengibre rallado
1 ramita de cilantro fresco
1/4 de cebolla picada
Aceite de oliva, pimienta y sal
100 g de dorada, libre de piel y espinas
1/2 remolacha fresca rallada
1/4 de aguacate
4 láminas finas de pepino

Elaboración

Mezclar en un recipiente el zumo de lima, el jengibre, el cilantro picado, la cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Cortar el pescado a trocitos y añadir la marinada. Mezclar bien y dejar reposar 1 hora.
Escaldar unos 30 segundos la remolacha rallada en agua hirviendo, colar y reservar.
Cortar los panecillos por la mitad y colocar en la base las láminas de pepino, de aguacate y encima el ceviche de pescado. Acabar con la remolacha rallada. Tapar y servir.

Patrocinadores

- Catálogo
- Pan
- Bollería Dulce
- Dots
- Bollería Salada
- Bases y Planchas
- Sin Gluten
- Lykke
- Productos Temporada
- Retail
- Koama - 4ª Gama
- Friart - 5ª Gama
- Kentes - Fast good
- Heura - Carne 100% vegetal
- AMERICAN BAKERY - Ruth's
- Empanadas
- Novedades
- Novedades
- Soluciones Fripan
- Manual buenas prácticas
- Las recetas
- Punto de Venta
- Panadería
- Cafetería
- Restaurante
- Hotel y Catering

Oficinas centrales: 935 041 700 / Atención al cliente: 935 041 785 · Fax: 93 504 17 17

contact@europastry.com

Tel: 900.118.888

Contacto
Mapa web
Aviso legal
Política de privacidad
Política de cookies

¡Descarga nuestra app de compra online!

Haz click aquí para descargarla.