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Milhojas de pepino, tomate y lacón

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Ingredientes

1 Media Cristalina con Centeno precortada
2 hojas de lechuga
3 lonchas de lacón
1 tomate
1/4 de pepino
1 y 1/1 cda. de mayonesa
1 cda. de cebolla picada
1 cda. de pimiento rojo

Elaboración

Cortar el tomate a dados y el pepino en rodajas muy finas.
Mezclar la mayonesa con la cebolla y el pimiento picado.
Tostar el panecillo y colocar en la base las hojas de lechuga, luego el lacón, la mayonesa con el picadillo y cubrir con la tapa.

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