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Frankfurt con bacon

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Ingredientes

1 Pan de Frankfurt (ref 64150)
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento verde
1/4 de cebolla
1 frankfurt
2 lonchas de bacon ahumado
Un poquito de queso emmental rallado

Elaboración

Cortamos los pimientos y la cebolla en daditos pequeños y los sofreímos hasta dorar.
Asamos el frankfurt, y las lonchas de bacon hasta que estén crujientes.
Tostar el pan, abrirlo por la mitad y colocar el frankfurt, las lonchas de bacon y por encima el picadillo de pimientos. Esparcir el queso y gratinar.

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