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Ingredientes

Crodots (ref. 69232)
Glasa real
Colorante alimentario rosa
Flores de azúcar rosas y blancas
Azúcar volado
Nube de azúcar rosa

Elaboración

Glasa real:
Batir 2 claras de huevo pasteurizadas a punto de nieve, agregar unas gotas de zumo de limón y 400g de azúcar glas poco a poco hasta que tenga consistencia.
Para la glasa rosa, introducir la punta de un palillo en el colorante rosa y mezclarlo con 1/4 de taza de glasa.

Decoración 1: Hacer una corona con la glasa rosa sobre un Crodots y esparcir el azúcar volado por encima.

Decoración 2: Hacer una corona con la glasa rosa más clara sobre un Crodots y colocar las rosas de azúcar de colores.

Decoración 3: Hacer una corona con la glasa blanca sobre un Crodots. Cortar la nube de azúcar en tiras y colocárlas transversalmente.

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