Fripan

Fripan, marca líder del sector de las masas congeladas, celebrará el próximo día 27 de Enero de 2014 la I Edi­ción del Concurso de Bocadillos de Autor by Fripan. El concurso tendrá lugar durante la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que cada año reúne en la capital española a los cocineros más prestigiosos del mundo.

Para poder participar las recetas deberán realizarse en un máximo de una hora y el coste de cada unidad no podrá superar los 3€. Además, uno de los ingredientes principales del plato deberá ser una pieza de la gama de panecillos de Fripan Gourmet. En la degustación, que llevará a cabo un jurado de profesionales del mundo de la restauración y de la gastronomía, se valorará tanto la pieza individual como el ensamblaje con otros ingredientes. Fripan anima así a  todos los cocineros y profesionales del mundo de la hostelería a descubrir la extraordinaria variedad de panes de la que dispone y las posibilidades que ésta ofrece a la hora de combinarlas con ingredientes de todo tipo.

El ganador del concurso será premiado con un cheque de 3.000 €, y un ticket canjeable por 500 € en productos Fripan para su negocio. Además, las seis recetas seleccionadas pasarán a formar parte del recetario de Fripan y se comunicarán a los medios de comunicación con el nombre de los autores.

Para participar los concursantes deberán enviar las recetas al correo electrónico: marketing@europastry.com.

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