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Longitud 27,5 cm -

Unidades por caja 76 -

Peso 120g
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Tiempo de descongelación 15/20 min. -

Temperatura de cocción 180/190ºC -

Tiempo de cocción 12/16 min.
Media baguette de tortilla francesa con sobrasada
Ingredientes
Media baguette Fripan
Sobrasada de Mallorca
Aceite de oliva
Sal
Elaborar una tortilla francesa dejándola plana sobre la sartén. Cerrar la tortilla como un sándwich. Sobre la base de la Media Baguette, untar la sobrasada. Poner encima la tortilla. Servir caliente.
Autor de la receta: Maria Saorin Perona
Establecimiento: Bar Vic
PALMA DE MALLORCA
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manual de buenas prácticas
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Longitud 27,5 cm -

Unidades por caja 76 -

Peso 120g
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Tiempo de descongelación 15/20 min. -

Temperatura de cocción 180/190ºC -

Tiempo de cocción 12/16 min.


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