Croissant Francés Recto

25020


Un croissant ideal para buffets desayuno, y para rellenar con mantequilla y mermelada. Elaborado con margarina.


  1. Unidades por caja Unidades por caja 150
  2. Peso Peso 65g
  3. Tiempo de descongelación Tiempo de descongelación 20/30 min.
  1. Tiempo de fermentación Tiempo de fermentación 1,30/1,45h
  2. Temperatura de cocción Temperatura de cocción 180/190ºC
  3. Tiempo de cocción Tiempo de cocción 14/16 min.
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  1. Unidades por caja Unidades por caja 150
  2. Peso Peso 65g
  3. Tiempo de descongelación Tiempo de descongelación 20/30 min.
  1. Tiempo de fermentación Tiempo de fermentación 1,30/1,45h
  2. Temperatura de cocción Temperatura de cocción 180/190ºC
  3. Tiempo de cocción Tiempo de cocción 14/16 min.
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