Croissant Artesano Mantequilla

25060


Su elaboración con mantequilla confiere a este croissant un sabor y una textura únicos.


  1. Unidades por caja Unidades por caja 75
  2. Peso Peso 65g
  3. Tiempo de descongelación Tiempo de descongelación 20/30 min.
  1. Tiempo de fermentación Tiempo de fermentación 1,30/1,45h
  2. Temperatura de cocción Temperatura de cocción 180/190ºC
  3. Tiempo de cocción Tiempo de cocción 14/16 min.
Compartir:

zoom
  1. Unidades por caja Unidades por caja 75
  2. Peso Peso 65g
  3. Tiempo de descongelación Tiempo de descongelación 20/30 min.
  1. Tiempo de fermentación Tiempo de fermentación 1,30/1,45h
  2. Temperatura de cocción Temperatura de cocción 180/190ºC
  3. Tiempo de cocción Tiempo de cocción 14/16 min.
Compartir: